1.泥炭（草炭）纯度和一致性是判断泥炭优劣的直接的指标。优质泥炭透气性好，粗细均匀，质地疏松柔软，富有弹性，放在手上不粘手，杂质少，粗灰分含量少，不含泥土。
2.泥炭（草炭）的颜色有黄，棕黄；褐色；暗褐色；黑色等。同造炭植物和分解度直接相关。
3.泥炭（草炭）的结构主要呈海绵状，纤维状；小块状或小粒状。泥炭（草炭）的结构和泥炭（草炭）类型；分解度；灰分含量等有关。
4.专业的泥炭（草炭）的灰分含量是泥炭（草炭）分解度的直接关系，同时也受造炭植物的影响。一般分解度小的泥炭（草炭），灰分含量也较低，分解度相近的泥炭（草炭），随着造炭植物的不同，灰分的含量也会有差别。
